ecr-journalЭкономическая наука современной РоссииEconomics of Contemporary Russia1609-14422618-8996Regional Public Organization for Assistance to the Development of Institutions of the Department of Economics of the Russian Academy of Sciences10.33293/1609-1442-2022-4(99)-39-48ecr-journal-814Research ArticleЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА И ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРАКТИКАECONOMICAL POLICY AND ECONOMICAL PRACTICEРоссия и современный продовольственный кризис: политико-экономическая ретроспективаRussia and the Modern Food Crisis: Political and Economic Retrospectivehttps://orcid.org/0000-0003-3186-877XСтожкоДмитрий КонстантиновичStozhkoDmitrii K.

кандидат философских наук, доцент кафедры креативного управления и гуманитарных наук

SPIN: 1466-0210

d.k.stozhko@mail.ruСтожкоНаталия ЮрьевнаStozhkoNatalia Yu.

доктор химических наук, профессор, заведующая кафедрой

sny@usue.ruУральский государственный экономический университет, ЕкатеринбургРоссияUral State University of Economics, YekaterinburgRussian Federation202231122022043948Copyright © Стожко Д.К., Стожко Н.Ю., 20232023Стожко Д.К., Стожко Н.Ю.Stozhko D.K., Stozhko N.Y.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.ecr-journal.ru/jour/article/view/814

В настоящее время в мире разворачивается крупномасштабный продовольственный кризис, обусловленный рядом экзогенных и эндогенных факторов. Являясь составной частью складывающейся новой социально-экономической реальности, этот кризис носит не только глобальный, но и диверсифицированный характер, затрагивает многие отрасли не только сельского хозяйства, но и промышленности (продовольственную индустрию, производство удобрений, химическую отрасль и др.), оказывает влияние и на состояние продовольственной безопасности Российской Федерации. В связи с этим анализ причин, характера и возможных последствий этого кризиса представляет собой не только значительный теоретический, но и вполне практический интерес. Целью исследования является оценка природы, характера, динамики, особенностей и последствий развития мирового продовольственного кризиса и его влияния на продовольственную безопасность Российской Федерации. Раскрыты главные причины современного мирового продовольственного кризиса. Выявлено и аргументировано отличие современного продовольственного кризиса от других аналогичных кризисов, связанное с растущей неравномерностью социально-экономического  развития разных регионов мира и истощением природных, прежде всего биологических, ресурсов. Показана специфика продовольственного кризиса, обусловленная в определенной мере мультипликативным эффектом от деструктивных процессов в сфере производства и распределения продовольственных ресурсов, просчетами в экономической, экологической и социальной политике отдельных государств. Определены возможные последствия продовольственного кризиса. Обоснованы дополнительные способы и механизмы предотвращения продовольственного кризиса на территории Российской Федерации. Показано, что наряду с количественными аспектами продовольственной политики, связанными с наращиванием объемов производства продовольствия и импортозамещения, особую роль в условиях макро­экономической нестабильности и неопределенности приобретают качественные аспекты, прежде всего качество, питательность и безопасность самого продовольствия, его экономическая доступность, своевременность и полнота продовольственного обеспечения.

Currently, a large-scale food crisis is unfolding in the world, due to a number of exogenous and endogenous factors. Being an integral part of the emerging new socio-economic reality, this crisis is not only global, but also diversified, affecting many sectors not only of agriculture, but also of industry (food industry, fertilizer production, chemical industry, etc.), exerting its influence and on the state of food security of the Russian Federation. In this regard, an analysis of the causes, nature and possible consequences of this crisis is not only of considerable theoretical, but also quite practical interest. In this regard, the purpose of the study is to assess the nature, nature, dynamics, characteristics and consequences of the development of the global food crisis and its impact on the food security of the Russian Federation, as well as ways to prevent it. The main causes of the modern world food crisis are revealed. The difference between the current food crisis and other similar crises associated with the growing uneven socio-economic development of different regions of the world and the depletion of natural, primarily biological resources, has been identified and argued. The specificity of the food crisis is shown, due to a certain extent to the multiplicative effect of destructive processes in the production and distribution of food resources, miscalculations in the economic, environmental and social policies of individual states. The possible consequences of the food crisis are determined. Additional ways and mechanisms to prevent the food crisis in the territory of the Russian Federation are argued. The article substantiates the position that along with the quantitative aspects of food policy associated with increasing the volume of food production and import substitution, a special role in the conditions of macroeconomic instability and uncertainty is acquired by qualitative aspects, primarily the quality, nutritional value and safety of food itself, its economic accessibility, timeliness and completeness of food supply.

аграрное производствобезопасность пищевых продуктовдиверсификацияпродукты питанияпродовольственное обеспечениепродовольственный кризисэкономическая доступность продовольствия.agricultural productionfood safetydiversificationfoodfood supplyfood crisisfood affordabilityReferencesАнсофф И. (1999). Новая корпоративная стратегия. СПб.: Питер Ком. 416 с.Ansoff I. (1999). New corporate strategy. St. Petersburg: Piter Kom. 416 p. (in Russian).Белугин А. Ю. (2019). Эволюция понятия «продовольственная безопасность»: история, этапы, современное понимание // Экономика сельского хозяйства и природных ресурсов. Т. 11. Вып. 2. С. 122–143.Belugin A.Yu. (2019). The evolution of the concept of “food security”: history, stages, modern understanding. Economics of agriculture and natural resources, vol. 11, iss. 2, pp. 122–143 (in Russian).Бородин К. Г. (2018). Экономическая доступность продовольствия: факторы и методы оценки // Экономический журнал ВШЭ. Т. 22. С. 563–568.Borodin K. G. (2018). Economic accessibility of food: factors and methods of assessment. Economic Journal of Higher School of Economics, vol. 22, pp. 563–568 (in Russian).Генералова С. В. (2017). Диверсификация аграрного производства в контексте политики импортозамещения // Аграрный вестник Верхневолжья. № 3. С. 110–115.Generalova S. V. (2017). Diversification of agricultural production in the context of import substitution policy. Agrarian Bulletin of the Upper Volga Region, no. 3, pp. 110–115 (in Russian).Денисов В. И. (2021). Перспективы продовольственной безопасности и возможности ее достижения в России // Экономическая наука современной России. № 2 (93). С. 72–80.Denisov V. I. (2021). Prospects for food security and opportunities for achievement in Russia. Economics of Contemporary Russia, no. 2 (93), pp. 72–80 (in Russian).Елисеева Л. Г., Махотина И. А., Калачев С. Л. (2019). Безопасность пищевых продуктов – ​одна из ключевых составляющих обеспечения продовольственной безопасности // Национальная безопасность. № 1. С. 1–19.Eliseeva L. G., Makhotina I. A., Kalachev S. L. (2019). Food safety is one of the key components of food security. National Security, no. 1, pp. 1–19 (in Russian).Желнин А. И. (2018). Биовласть как общесоциальный феномен и ее современные кризисные трансформации // Вестник Томского государственного университета. Философия. Социология. Политология. № 41. С. 49–56.Zhelnin A. I. (2018). Bio-power as a general social phenomenon and its modern crisis transformations. Bulletin of Tomsk State University. Philosophy. Sociology. Political Science, no. 41, pp. 49–56 (in Russian).Коваленко В. А. (2016). «География голода» на карте мира // Общество. Коммуникация. Образование. № 3 (250). С. 102–106.Kovalenko V. A. (2016). “Geography of hunger” on the world map. Society. Communication. Education, no. 3 (250), pp. 102–106 (in Russian).Лопатин В. Н., Муравых А. И., Грицевич И. Г. (2005). Глобальное изменение климата, проблемы и перспективы реализации Киотского Протокола в Российской Федерации. М.: РАГС, ЮНЕП, WWF-Россия. 40 с.Lopatin V. N., Muravykh A. I., Gritsevich I. G. (2005). Global climate change, problems and prospects for the implementation of the Kyoto Protocol in the Russian Federation. Moscow: RAGS, UNEP, WWF-Russia. 40 p. (in Russian).Мальтус Т. Р. (1993). Опыт о законе народонаселения // Антология экономической классики. М.: Эконов. С. 5–133.Maltus T. R. (1993). An essay on the law of population. Anthology of economic classics. Moscow: Ekonov. Pp. 5–133 (in Russian).Милосердов В. В. (2010). Многострадальная судьба российского крестьянства. М.: Колос. 83 с.Miloserdov V. V. (2010). The long-suffering fate of the Russian peasantry. Moscow: Kolos. 83 p. (in Russian).Нельсон Р.Р., Уинтер С.Дж. (2002). Эволюционная теория экономических изменений. М.: Дело. 536 с.Nelson R. R., Uinter S. J. (2002). Evolutionary theory of economic changes. Moscow: Delo. 536 p. (in Russian).Петров Р. В., Юдин Б. Г. (2008). Развитие биоэтики в России // Казанский медицинский журнал. Т. 89. № 4. С. 387–394.Petrov R. V., Yudin B. G. (2008). Development of bioethics in Russia. Kazan Medical Journal, vol. 89, no. 4, pp. 387–394 (in Russian).Ревенко Л., Пантелеева О., Исаченко Т. (2019). Вопросы обеспечения продовольственной безопасности в Европе // Современная Европа. № 2. С. 129–141.Revenko L., Panteleeva O., Isachenko T. (2019). Issues of ensuring food security in Europe. Modern Europe, no. 2, pp. 129–141 (in Russian).Россия в цифрах. (2018). Краткий статистический сборник. М.: Росстат. 522 с.Russia in numbers (2018). Brief statistical compendium. Moscow: Rosstat. 522 p. (in Russian).Тюкмаева А. М. (2018). Мальтузианство как настоятельная демографическая парадигма ХХI века // Наука, образование и культура. № 10 (34). С. 37–39.Tyukmaeva A. M. (2018). Malthusianism as an imperative demographic paradigm of the 21st century. Science, Education and Culture, no. 10 (34). pp. 37–39 (in Russian).Хахалов О. И. (2011). Взаимосвязь мирового фондового рынка и циклических колебаний мировой экономики: исторический аспект // Известия БГУ. № 1. С. 138–141.Khakhalov O. I. (2011). The relationship between the global stock market and cyclical fluctuations in the world economy: a historical aspect. Izvestiya BSU, no. 1, pp. 138–141 (in Russian).Хокен П., Ловинс Э., Ловинс Х. (2002). Естественный капитализм. Грядущая промышленная революция: пер. с англ. М.: Наука. 459 с.Hawken P., Lovins A. B., Lovins H. (2002). Natural capitalism. The next industrial revolution. Transl. from Engl. Moscow: Nauka. 459 p. (in Russian).Чирков Ю. Г. (2002). Время химер. Большие генные игры. М.: Академкнига. 397 с.Chirkov Yu.G. (2002). Chimera time. Big gene games. Moscow: Akademkniga. 397 p. (in Russian).Экологические проблемы (2013). Экологические проблемы использования природных и биологических ресурсов в сельском хозяйстве / под ред. И. М. Донник. Екатеринбург: Урал. аграр. изд-во. 200 с.Ecological problems (2013). Ecological problems of using natural and biological resources in agriculture. Ed. by I. M. Donnik. (2013). Yekaterinburg: Ural. Agrarian Publishing house 200 p. (in Russian).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.